Des quelques 160 sites qu'il fut amené à  fortifier ou construire, Vauban assure que c'est de la Citadelle de Blaye et du Verrou de l'estuaire qu'il est le plus fier.
Son oeuvre à Blaye est en effet un magnifique exemple d'adaptation du système de défense aux fortifications existantes.
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Ainsi, la visite de la Citadelle est un extraordinaire voyage à travers les siècles. Du Château des Rudel au Couvent des Minimes, de l'Hôpital de siège à la Poudrière, du vignoble de l'Echauguette à la Tour de l'Eguillette : les pierres content l'histoire de ce patrimoine fortifié, de tous temps clé de l'Aquitaine et sentinelle de Bordeaux, et aujourd'hui inscrit sur la liste du Patrimoine Mondial de l'UNESCO.
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Citadelle en bord d'eau :
Surplombant le plus vaste estuaire d'Europe, la Citadelle de Blaye s'offre à la visite libre ou guidée par les professionnels de l'Office de Tourisme.
Deux musées, l'un d'archéologie relatant notamment les fouilles des vestiges de la Basilique Saint Romain à la recherche du tombeau de Roland de Ronceveaux, l'autre traitant de cet estuaire vivant qui forge le caractère des gens du pays, ponctuent la découverte de ce cadre d'exception.
Animations et détente :
Installés dans les anciens casernements, artistes et artisans d'art, expositions et animations estivales, restaurants et terrasses ajoutent au cachet de la visite.
En haut de la Porte Royale, le camping municipal d'une cinquantaine d'emplacements, à proximité des tennis et de la piscine, vous accueille et plusieurs départs quotidiens, en haute saison, de croisières sur l'estuaire sont proposés au pied des remparts.
Deux marchés pittoresques hebdomadaires se tiennent sur le cours Vauban : les mercredis et samedis matin. Derrière leurs vitrines les commerçants du centre-ville ont l'accent et le goût du Sud Ouest. La vieille ville aux rues étroites et le petit port invitent à la détente.
La Maison des vins propose de découvrir le savoir faire des vignerons et le bouquet des Premières Côtes de Blaye, d'Appellation d'Origine Contrôlée.
Enfin Blaye avec les Villes de Bordeaux , Cussac Fort Médoc et la Juridiction de Saint Emilion, co-signataires d'une charte au titre de leur même inscription sur la liste du Patrimoine Mondial de l'Humanité, constituent un itinéraire de découvertes du Triangle UNESCO en Gironde.
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